{"title":"Les condiments","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-oipbdis elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eTout comme les tartinables et autres produits locaux, la richesse de notre terroir est telle que nous pouvons vous présenter notre plus belle sélection de condiments ensoleillés. Entre l’huile d’olive de Nyons AOP du moulin Dozol, les herbes de Provence ou encore moutarde à la truffe de chez Plantin, découvrez notre sélection des meilleurs condiments de notre douce région…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-wv8usgq elementor-widget-divider\" data-element_type=\"divider\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-divider\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"petit-epeautre","title":"Petit épeautre","description":"\u003cp\u003eLe petit épeautre, aussi appelé\u003cstrong\u003e caviar des céréales\u003c\/strong\u003e, fait partie des \u003ca href=\"https:\/\/www.ventouxprovence.fr\/reportages\/parlons-de-nos-autres-produits-terroir\/le-petit-epeautre-de-haute-provence.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espécialités du Ventoux\u003c\/a\u003e.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette céréale \u003cstrong\u003eriche en vitamines\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003emagnésium\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efer\u003c\/strong\u003e et principalement en \u003cstrong\u003eprotéines\u003c\/strong\u003e est aussi dotée d'une excellente qualité gustative. \u003cbr\u003eAvec un côté \u003cstrong\u003etendre et intense\u003c\/strong\u003e, cette céréale robuste s'adaptera à tous vos mets. Cultivé depuis des millénaires, le petit épeautre du Mont Ventoux a la particularité d'être toujours \u003cstrong\u003ecultivé de façon traditionnelle\u003c\/strong\u003e.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlissé dans une préparation culinaire salé ou sucré, il est particulièrement agréable en accompagnement de multiples plats. En salade, en gâteaux, en pain, mais aussi en Risotto et en tarte, il révèle toutes les saveurs de la préparation.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos autres \u003ca href=\"\/collections\/les-ingredients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eingrédients locaux\u003c\/a\u003e pour réaliser de délicieuses recettes ! \u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie de Provence","offers":[{"title":"Vrac 500g","offer_id":57800775926091,"sku":"19007.001","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/002877.jpg?v=1783608796"},{"product_id":"huile-d-olive-de-nyons-vierge-extra","title":"Huile d'olive de Nyons AOP","description":"\u003cp\u003eDécouvrez cette huile d'olive de Nyons AOP du Moulin Dozol, une véritable merveille gustative élaborée à partir d'\u003cstrong\u003eolives de la variété Tanche\u003c\/strong\u003e. L'huile d'olive est \u003cstrong\u003eextraite à froid\u003c\/strong\u003e, préservant ainsi tous ses arômes et ses bienfaits pour la santé.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile d'olive de \u003ca href=\"https:\/\/www.nyons-aoc.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNyons AOP\u003c\/a\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003edouceur et sa finesse\u003c\/strong\u003e. Chaque goutte de cette huile précieuse vous transportera dans un voyage gustatif unique. Les \u003cstrong\u003enotes subtiles de pomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits secs tels que l'amande et la noisette\u003c\/strong\u003e ajoutent une dimension supplémentaire à son profil de saveur.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, cette huile d'olive de Nyons AOP du Moulin Dozol s'utilise dans de nombreuses préparations culinaires. Elle est parfaite pour \u003cstrong\u003eassaisonner les crudités\u003c\/strong\u003e, ajoutant une touche d'élégance et de fraîcheur à vos salades. De plus, elle est un ingrédient incontournable de la \u003cstrong\u003ecuisine provençale\u003c\/strong\u003e et méditerranéenne, rehaussant les plats traditionnels de la région avec sa saveur caractéristique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette huile d'olive de Nyons AOP est le résultat d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir exceptionnel. Les \u003cstrong\u003eolives Tanche, spécifiques à la région de Nyons\u003c\/strong\u003e, sont récoltées à la main et pressées immédiatement après la récolte pour garantir une qualité optimale. L'huile d'olive du moulin Dozol est certifiée AOP (Appellation d'Origine Protégée), témoignant de son \u003cstrong\u003eauthenticité\u003c\/strong\u003e et de son lien étroit avec la région.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à Nyons (à 13km) de la Fabrique, le Moulin Dozol est spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'olive : cosmétique, huile d'olive, tapenade...   Pour les mordus d'olives, retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/autour-de-lolive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eproduits autour de ce fruit typique de Provence\u003c\/a\u003e !  \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Bidon fer 25cl","offer_id":57800779104587,"sku":"41077","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001731.jpg?v=1783608868"},{"product_id":"olives-de-nyons-aop","title":"Olives de Nyons AOP","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les délicieuses olives de Nyons AOP du \u003ca href=\"https:\/\/www.moulinramade.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMoulin Ramade\u003c\/a\u003e, un trésor culinaire de la région de Nyons. Les olives de Nyons bénéficient d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant leur \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle et leur lien profond avec le terroir local\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives de Nyons AOP sont célèbres pour leur \u003cstrong\u003egoût unique et leur texture tendre et charnue\u003c\/strong\u003e. Cultivées et récoltées avec soin dans les vergers de la région, ces olives sont connues pour leur \u003cstrong\u003esaveur subtilement fruitée et leur arôme caractéristique\u003c\/strong\u003e. Leur chair douce et fondante en fait un véritable plaisir gustatif.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variété d'olive cultivée et transformée par le Moulin Ramade est La Tanche, une variété d'olives propre à Nyons. \u003cstrong\u003eVéritables symboles de la ville\u003c\/strong\u003e les olives se récoltent de novembre à janvier lorsque les fruits arrivent à maturité. Les plus gros sont destinés à la table les plus petits à l'huile. Sa typicité et son goût, fruit à gros noyaux présentant des \u003cstrong\u003earômes de sous bois et\/ou fruits rouges\u003c\/strong\u003e, lui ont permis de se distinguer en devenant en 1994 la 1ere olive française à bénéficier d'une AOC puis AOP.      \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'AOP attribuée aux olives de Nyons garantit leur origine géographique et leur \u003cstrong\u003emode de production traditionnel\u003c\/strong\u003e. Les olives sont cueillies à la main, puis triées et préparées avec une attention méticuleuse. Une fois les olives triées et calibrées elles sont immergées pendant 6 mois minimum dans un mélange d'eau et de sel, sans produit chimique ou conservateur afin de les désamériser. Le procédé a pour but de \u003cstrong\u003eretirer le côté amer de l'olive\u003c\/strong\u003e afin que la Tanche développe tous ses arômes.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives de Nyons AOP sont polyvalentes en cuisine. Elles sont idéales pour \u003cstrong\u003eagrémenter les salades\u003c\/strong\u003e, les plateaux de fromages, les apéritifs ou même pour être dégustées seules en tant que snack savoureux. Leur goût délicat et leur texture ferme en font un ingrédient de choix pour les plats méditerranéens, les tajines, les pizzas et bien d'autres recettes.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moulin Ramade, situé à Nyons à 14 km de la Fabrique, est une institution pour la ville puisqu'il est présent depuis plus de 100 ans !    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons#\/308-conditionnement-vrac_500g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets olives\u003c\/a\u003e !   \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Bocal 220g","offer_id":57800779268427,"sku":"41096","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001732.jpg?v=1783608876"},{"product_id":"herbe-de-provence-telme","title":"Herbes de Provence de la maison Telme","description":"\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe Pot \u003cb\u003ed'Herbes de Provence\u003c\/b\u003e capture l'essence même de cette magnifique région du sud de la France. Les collines ensoleillées, les champs de lavande et les marchés provençaux sont réunis dans chaque cuillerée de ce mélange d'herbes parfumées.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eDes Herbes Aromatiques de Qualité Supérieure :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e choisies avec soin pour garantir une \u003cb\u003equalité exceptionnelle.\u003c\/b\u003e Le thym, le romarin, la sarriette, l'origan, la marjolaine et la lavande sont récoltés à maturité pour capturer leur arôme authentique.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eUn Mélange Équilibré :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e Une recette exclusive marie ces herbes dans les proportions parfaites pour obtenir un \u003cb\u003emélange équilibré\u003c\/b\u003e, prêt à sublimer une variété de plats.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eArtisanat Authentique :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e Chaque pot d'Herbes de Provence est préparé avec soin pour préserver \u003cb\u003ela fraîcheur et la saveur de nos herbes.  \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe Pot d'Herbes de Provence est \u003cb\u003eun compagnon polyvalent en cuisine. \u003c\/b\u003eC'est un Assaisonnement polyvalent pour assaisonner viandes, volailles, poissons, légumes et sauces pour une touche méditerranéenne. Mélangez-le avec de l'huile d'olive pour une \u003cb\u003emarinade parfumée\u003c\/b\u003equi ajoutera de la profondeur à vos grillades. Saupoudrez-le sur des pizzas, des focaccias, des pommes de terre rôties ou des plats de pâtes pour un \u003cb\u003eparfum envoûtant\u003c\/b\u003e.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/produits-locaux\"\u003eDécouvrez tous les autres produits de nos producteurs locaux !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 90g","offer_id":57800795324747,"sku":"41276","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001780.jpg?v=1783609555"},{"product_id":"thym-telme","title":"Thym de la maison Telme","description":"\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe \u003cb\u003ePot de thym\u003c\/b\u003e capture l'essence même de cette magnifique région du \u003cb\u003esud de la France.\u003c\/b\u003e Les collines ensoleillées, les champs de lavande et les marchés provençaux sont réunis dans chaque cuillerée de ce mélange d'herbes parfumées.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eDes  herbes aromatiques de qualité supérieure :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e Nous choisissons avec soin chaque herbe pour garantir une qualité exceptionnelle. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eArtisanat Authentique :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e Chaque pot de thym est préparé avec soin  pour préserver la fraîcheur et la saveur de nos herbes.  \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe Pot de thym est un \u003cb\u003ecompagnon polyvalent en cuisine\u003c\/b\u003e. Utilisez-le pour assaisonner viandes, volailles, poissons, légumes et sauces \u003cb\u003epour une touche méditerranéenne. \u003c\/b\u003eMélangez-le avec de l'huile d'olive pour une marinade parfumée qui ajoutera de la profondeur à vos grillades. Saupoudrez-le sur des \u003cb\u003epizzas\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003efocaccias\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003epommes de terre rôties\u003c\/b\u003e ou des plats de pâtes pour un parfum envoûtant.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/produits-locaux\"\u003eDécouvrez tous les autres produits de nos producteurs locaux !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 90g","offer_id":57800795652427,"sku":"41277","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001781.jpg?v=1783609559"},{"product_id":"romarin-telme","title":"Romarin de la maison Telme","description":"\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe \u003cb\u003ePot de romarin\u003c\/b\u003e capture l'essence même de cette magnifique région du sud de la France. Les collines ensoleillées, les champs de lavande et les marchés provençaux sont réunis dans chaque cuillerée de ce mélange d'herbes parfumées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eDes  Herbes Aromatiques de Qualité Supérieure :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e Nous choisissons avec soin chaque herbe pour garantir une qualité exceptionnelle.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eArtisanat Authentique :\u003c\/b\u003e Chaque pot de Romarin est préparé avec soin en petites quantités pour préserver la fraîcheur et la saveur de nos herbes.  \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: medium; font-family: 'Times New Roman', serif; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-size: auto; background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-origin: padding-box; background-clip: border-box;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.5pt; font-family: Verdana, sans-serif;\"\u003eCe Pot de thym est \u003cb\u003eun compagnon polyvalent en cuisine.\u003c\/b\u003e   Utilisez-le pour assaisonner viandes, volailles, poissons, légumes et sauces pour une \u003cb\u003etouche méditerranéenne. Marinade Parfumée\u003c\/b\u003e : Mélangez-le avec de l'huile d'olive pour une marinade parfumée qui ajoutera de la profondeur à vos grillades. \u003cb\u003eGarniture Délicate\u003c\/b\u003e : Saupoudrez-le sur des \u003cb\u003epizzas\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003efocaccias\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003epommes de terre rôties\u003c\/b\u003e ou des plats de \u003cb\u003epâtes\u003c\/b\u003e pour un parfum envoûtant.\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/produits-locaux\"\u003eDécouvrez tous les autres produits de nos producteurs locaux !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 110g","offer_id":57800795685195,"sku":"41278","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001782.jpg?v=1783609563"},{"product_id":"olives-noires-de-nyons","title":"Olives noires de Nyons","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les olives noires de Nyons AOP, un véritable délice provenant du \u003ca href=\"https:\/\/www.domaine-des-arches.com\"\u003eDomaine des Arches\u003c\/a\u003e, un \u003cstrong\u003eproducteur local engagé dans l'agriculture biologique\u003c\/strong\u003e. Ces\u003cstrong\u003e olives noires sont emblématiques de la région\u003c\/strong\u003e de Nyons et bénéficient de l'\u003ca href=\"https:\/\/www.nyons-aoc.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eappellation d'origine protégée\u003c\/a\u003e (AOP).  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives noires de Nyons du domaine des Arches sont cultivées à quelques kilomètres seulement de la Fabrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCes olives noires biologiques sont caractérisées par leur \u003cstrong\u003echair fondante et leur goût subtil\u003c\/strong\u003e. Le climat méditerranéen de la région de Nyons, associé au terroir exceptionnel, confère à ces olives une \u003cstrong\u003esaveur délicate avec des notes fruitées et légèrement salées\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine des Arches, en tant que producteur local, met un point d'honneur à valoriser le \u003cstrong\u003esavoir-faire traditionnel\u003c\/strong\u003e et à maintenir la \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle des olives de Nyons AOP\u003c\/strong\u003e. Chaque étape, de la culture à la récolte en passant par la transformation, est réalisée avec soin et dans le respect des normes de l'agriculture biologique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives noires de Nyons AOP sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses préparations, telles que les salades, les pizzas, les plats mijotés, les tartinades mais sont aussi excellentes à déguster seules lors de l'apéritif. Leur goût unique apportera une touche provençale à vos recettes !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez tous les produits de nos producteurs locaux ainsi que nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons#\/308-conditionnement-vrac_500g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets aux olives\u003c\/a\u003e !  \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Sachet 250g","offer_id":57801006383435,"sku":"41042","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet 500g","offer_id":57801006416203,"sku":"41261","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001753_41e3391f-387f-431c-9520-605254377c5e.jpg?v=1783610369"},{"product_id":"lot-sauces-provencales","title":"Lot Sauces provençales 3+1 offerte","description":"\u003cp\u003e2En cuisine, ces sauces sublimeront n'importe quel plat de pates, poisson ou viande. À l'apéritif, tartinez les, et associez-les à vos plateaux de charcuterie et de fromages, ils sont aussi délicieux pour accompagner nos Croquets aux amandes. Retrouvez 4 recettes emblématiques de la cuisine méditerranéenne : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/confit-de-tomate-sechee\"\u003eConfit de tomate séchée :\u003c\/a\u003e Le confit de tomates séchées est élaboré à partir de tomates mûries au soleil, qui sont soigneusement séchées pour intensifier leur saveur naturelle. Ces tomates séchées sont ensuite cuites doucement avec des ingrédients sélectionnés comme les herbes de Provence, de l'huile d'olive extra vierge, et une touche de sucre pour équilibrer leur acidité. Le résultat est un confit délicieux, à la fois sucré et légèrement acidulé, agrémenté de notes d'herbes aromatiques. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/tapenade-olives-noires\"\u003eTapenade d'olives noires : \u003c\/a\u003eLa Tapenade d'olives noires est une spécialité culinaire méditerranéenne traditionnelle, originaire de Provence. Elle est composée principalement de pulpes d'olives noires non déshuilées (plus de 95%), de câpres et d'aromates typiques de la Provence. Cette combinaison harmonieuse confère à la tapenade une texture lisse et crémeuse, ainsi qu'une saveur riche et délicate. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/pistou\"\u003ePistou :\u003c\/a\u003e Le secret du pistou réside dans la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Le basilic, ingrédient principal, est cueilli à maturité, lorsque ses feuilles sont gorgées d'arômes. Il est ensuite mélangé à de l'ail, de l'huile d'olive et de l'huile végétale. Ce délicieux pistou est confectionné par L'Oliverie des Baronnies, située à Entrechaux, à seulement 20 km de la Fabrique. Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de sauces provençales. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/caviar-d-aubergine\"\u003eCaviar d'aubergine : \u003c\/a\u003eLe caviar d'aubergine est réalisé en grillant des aubergines, puis en les écrasant et en les mélangeant avec de l'ail, de l'huile d'olive de qualité et des olives noires finement hachées. L'aubergine apporte à cette préparation une texture onctueuse et une saveur légèrement sucrée, tandis que les olives noires ajoutent une note salée et piquante, créant un équilibre parfait de saveurs. Profitez de notre offre exclusive 3+1 offert pour découvrir ces 4 recettes de sauces provençales emblématiques. \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57851218067787,"sku":"44001","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/002197.jpg?v=1783609856"}],"url":"https:\/\/biscuiterie-de-provence.myshopify.com\/collections\/les-condiments.oembed","provider":"Biscuiterie de Provence","version":"1.0","type":"link"}