Tablette Chocolat Noir 73% République Dominicaine
Description
Un chocolat noir de caractère, aux notes surprenantes venues des Caraïbes.
Craquez pour notre Tablette Chocolat Noir 73 % République Dominicaine et laissez-vous surprendre par son profil aromatique tout en finesse. Cultivées au cœur des Caraïbes, à l’ouest de San Francisco de Macorís, les fèves de cacao dévoilent ici des arômes boisés, accompagnés de délicates notes de fruits rouges et d’olive verte.
Un chocolat noir intense et équilibré, aux saveurs originales qui évoluent en bouche et révèlent toute la richesse du terroir dominicain. Une tablette pour les curieux, les gourmands et tous ceux qui aiment découvrir des chocolats qui sortent de l’ordinaire.
Comme toutes les créations de chocolat du Petit Duc, cette tablette est imaginée et fabriquée dans nos ateliers au cœur de la Drôme Provençale. Notre pâtissier-chocolatier travaille chaque recette avec soin, en recherchant le juste équilibre entre intensité, finesse et gourmandise.
Pour nos chocolats, nous faisons appel à un artisan couverturier passionné, qui parcourt le monde à la recherche de fèves de caractère. Elles rencontrent ensuite le savoir-faire de notre chocolatier pour donner naissance à des recettes authentiques et généreuses.
Et parce que le plaisir commence aussi par les yeux, nos tablettes sont habillées de jolis papiers artisanaux traditionnels, à l’image du savoir-faire et de l’authenticité qui nous sont chers.
Les tablettes de chocolat du Petit Duc sont pensées pour les vrais amoureux du chocolat, ceux qui recherchent des saveurs franches, des associations originales et le goût des belles matières premières. Des chocolats d’artisan, imaginés avec passion pour retrouver le plaisir du vrai chocolat.
Envie de découvrir d'autres créations ? Retrouvez notre gamme complète de chocolats et laissez-vous tenter par nos associations de saveurs, des plus traditionnelles aux plus surprenantes.
Nos tablettes de chocolat sont indisponibles durant la période estivale afin de préserver leur qualité, leur texture et tout leur croquant.

